一起品家乡的味道!餐饮文化名厨大师赛在青岛举行

一起品家乡的味道!餐饮文化名厨大师赛在青岛举行

一起品家乡的味道!餐饮文化名厨大师赛在青岛举行

12月27日,第六届同盛源杯餐饮文化名厨大师赛在山东省青岛市举行。活动由青岛市总工会主办,青岛市市北区总工会所属青岛餐饮业工会联合会、青岛市厨艺研究会与青岛名厨委承办。

青岛市市北区总工会在全省率先成立工友创业联盟已经一周年了。作为政府联系企业的桥梁纽带,是保证劳动关系和谐的载体。为了更好地发挥联盟作用,调动广大会员的创业积极性,热爱市北,建设市北,建功市北,重振青岛市市北区服务业的发展信心。参加本次活动会员企业单位200多个,参与人员近700个,线上参与评选的企业和个人选手达2000个;此次活动规模和影响力在山东省内区级工会是空前的。

此次系列竞赛活动,旨在充分发挥工会组织在稳定、扩大就业和“双招双引”工作中的重要作用。振兴老区,推动创业,带动就业。弘扬市北饮食文化品牌,提升市北餐饮业竞争力和影响力,打造餐饮经济新的增长点。助推市北区餐饮产业向高水平、高质量发展,让更多的消费者感受舌尖上的市北,以促进市北文旅餐饮产业的快速发展。

本次活动通过厨艺技能竞赛,弘扬了青岛餐饮服务业的高质量传承创新劳模精神和工匠精神在本次活动中展现了餐饮酒店厨师才艺风貌,进一步培育青岛餐饮行业的文化品牌为时尚青岛做出贡献,为旅游餐饮业走进新时代、新发展、新规模、新征程奠定了丰厚的基础。(图文:王建超)

责编:王瑞景

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